剣名舞
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完結！
謎の天才シェフ味沢匠。高額のギャラと引き換えに作り上げる奇跡のレシピは人の運命さえ左右する。人はそんな彼に大きな期待を持って救いを求めるのだ！なぜ、彼の料理はそれほどの力を持つのか？孤高の料理人と様々な人々が織りなす人間模様を描く。今もなお舞台化も継続されるほどのロングセラーを続ける面白さ保証付きの名作料理マンガ登場。
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完結！
謎の天才シェフ味沢匠。彼は高額のギャラと引き換えに人の人生まで変えてしまうほどのレシピを作り上げる。なぜ、彼の料理はそれほどの力を持つのか？孤高の料理人と様々な人々が織りなす人間模様を描く。
剣名舞と加藤唯史の名コンビが送る、面白さ保証付きの名作料理マンガ登場。
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公開中！
…10年の時を経て、幻の料理人が帰って来る。決して群れず、決して媚びず、己の腕だけを武器に、様々な厨房を渡り歩く孤高のシェフ・味沢匠――。その腕が生み出す料理は、食する者の心を捉え、時に人生をも変える…!! 伝説の料理劇画、新生！ 全く新たな『シェフ』の世界が、ここに生まれる――!!
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完結！
グルメ漫画版ブラックジャック！リスペクト手塚！これは最早料理による心の手術だ！法外な報酬と引き換えに神がかり的な料理を作る流れの天才料理人・味沢匠が、依頼人達が抱える様々な悩みを、時に自ら巻き込まれたりしながらも神技的な料理で全て解決して回るという、ヒューマン・ドラマ仕立てのグルメ漫画。味沢も味を認めた一流ホテルの一流料理に、某国大臣はほとんど手を付けずに帰ってしまう。代わって依頼を受けた味沢が出した料理とは…？
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完結！
レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠２２歳でメール・ド・パリの総料理長になった天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励むのだった。
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完結！
江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決！
江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数々に読んで満腹♪
解体屋ゲンの石井さだよし＆ザ・シェフの剣名舞がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー！
「ワラサのヅケ丼」「鯛のあら煮丼」「トロの熱燗丼」「父と娘 ～涙の再会～」「磯のアワビの」「鰯のたたき丼」「新春めでた丼」収録の第1巻！
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完結！
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完結！
フレンチの天才シェフ、幻の料理人・味沢匠。特定の店を持たず、依頼を受ければどんな場所にでも飛び、完璧な仕事をこなす。その料理の比類なき美味さと、尋常でない高額報酬のため、依頼した店側にとっては諸刃の剣の存在である。そんな味沢に対して、復讐の炎を燃やす男が。その名は乾佐千夫。彼もまた、助っ人料理人として腕を振るう、天才シェフであった。味沢の仕事を横取りし、料理勝負をするよう挑発を続ける乾。果たして、二人の間には何が…？衝撃の過去が明らかになる、幻の料理人、最後のスペシャリテ！！
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完結！
海猫亭へようこそ！不慮の事故で命を断った兄の遺志を継ぐために故郷に帰った風吹涼二は幾多の苦難を乗り越えて、料理の才能を開花させていく。正統派の料理ドラマ。さらに涼二に絡む女、ライバル、挑戦者がストーリーに花を添える。ドラマ作家剣名舞が料理劇に挑戦し、成功した意欲作。
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完結！
名取裕子主演でテレビドラマ化された現代人の病巣をえぐる問題作！
本当のあなたを見せてあげる…
峰岸 信明／剣名 舞（シナリオ）のゴールデンコンビが放つ不朽の名作！
あなたの周りにもある現代病の憂鬱……
毎日、新聞やテレビなどマスコミをにぎわす病める事件の数々……
人間の欲望など心奥を診る心療科専門医師・女医レイカが闇に迫る！
まさに病める日本にメスを入れた、現代だからこそ、是非読んでおきたい心の奥底を揺るがす、感動のサスペンス・ドラマ！
心の闇の声を聞け！！
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公開中！
ラズウェル細木氏、大推薦！ 江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決！ 江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数かずに読んで満腹♪ 『ザ・シェフ』の剣名舞氏＆『解体屋ゲン』の石井さだよし氏がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー！ 日本食文化研究料理家・もりおかまりこ氏によるメニュー＆江戸文化解説コラムも収録！
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完結！
イタリア・ミラノ。美容会の重鎮・モジリーニが殺され、容疑者として逮捕された研崎鏡士郎は、護送途中に脱走してそのまま姿を消した。５年後。彼のライバルだった神矢麻礼は、若者に絶大な人気を持つ美容室『ゼウス』のオーナーになり、研崎と恋仲だった季璃子は、神矢と婚約しているものの、美容師時代に世界一の美容師になったら最初に君の髪を切らせてと言った研崎との約束を守り、５年間髪を切らずに待っていた。ある日季璃子は、公園で少女の髪を超絶的な技術で美しくカットした男に目を見張る。フィガロと名乗った男は、研崎か？（鏡の中のあなたに）。以下「素顔を見せないあなたに」「永遠の愛をあなたに」「教会に佇むあなたに」を収録。
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完結！
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完結！
夢中マコトくんは、明るく元気が取り柄なサラリーマン。美人社長が経営する会社「亜」の見習い社員で、
悪戦苦闘の毎日だけど、持ち前の明るさで何とか乗り切るビジネスマン！
上から読んでも下から読んでも同じタイトル、剣名舞と遊人の傑作集！！
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完結！
ある時はスナックで働く冴えないマスター、またある時は妻の尻に敷かれるダメな亭主。
しかしてその男の正体は…！？
受けた依頼は完璧にこなす 「必殺」闇の処刑人！！
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完結！
双子でありながら、シンガー・ソング・ライターとして持てはやされている鷹見愁と、その付き人兼運転手としてこき使われる身の鷹見慧。幼い時に遭った交通事故が、二人の命運を分けた。頬にひどい火傷を負ったがゆえに過酷な運命に翻弄された慧は、無傷の愁が金持ちの養子に迎えられ何不自由ない生活を送った上、慧の作った曲を奪って人気歌手になった事を憎み、入れ替わることを企む。慧は秘密裏に頬の傷を形成手術で消し、その上に特殊メイクの傷を付けていた。交通事故で愁を大火傷させて慧だと偽装し、自分は愁として表舞台に立つ。プロダクション社長の冴子にはすぐに見破られるが、仲間として引き込んだ。そしてもう一人、入れ替わりを見破った慧の恋人・マキの存在を…。
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完結！
中年看護婦の光江と小さな診療所をやっている柊陽平。お金にならない治療ばかりして、潰れそうになっている。雨の中に倒れていた若い女性・日向樹を助けるが、回復して樹が去ろうとした所で急患が…。手際よく治療した樹を、看護婦だと見抜く陽平。その日は帰ったのだが、樹は翌日看護婦として応募して来た。陽平の診療所で働くことになる。庶民を守る町医者と、過去に傷を持つ看護婦の感動ストーリィ「雨にぬれても」ほか、「木綿のハンカチーフ」「ランナウェイ」「負けないで」「世界中の誰よりきっと」「もしかして」「雪の降る町を」「つぐない」「愛が生まれた日」を収録。
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完結！
海の監視員をしている狗堂潤。冬の海で溺れている女性を助けるが、実は潤をスカウトに来た特別救助チーム『トリプルR』のテストだった。潤は入って早々、豪雨の影響で中州の公園に取り残された子供を救うミッションに同行させられる。災害現場で、助けあげようとした子供が濁流に流されてしまったのを見た潤は……。収録作「美女に命のくちづけを」ほか「少年に救いの手を」「青年に白夜の冬景色を」①～③「政治家に恋のルールを」①～③を収録。
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完結！
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完結！
幼いころに両親を亡くし、３年前、それまで育ててくれた祖母から「巫島一族の宿命」について聞かされた。いにしえより「人の心」に巣食い操る獣たちを消滅させる―――。その課せられた使命が、俺にとってつらく悲しい戦いを引き起こすことになるとは、そのときの俺はまだ知らなかった・・・。
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