内海聡
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1日3食をやめなさい！―――老化と万病を引き起こす「食べ過ぎ」
作家：内海聡
ジャンル：ノンフィクション / 医学 / 暮らし・生活 / 小説・実用書 / ドキュメンタリー / 医学一般 / 健康 / 美容・ダイエット / 小説 / 趣味・生活 / 専門書
(5.0/5.0)投稿数1件
老化と万病を引き起こす「食べ過ぎ」―――。
さらに
“カロリーオーバーで栄養不足”＝「隠れ栄養失調」が追い打ちをかける！
病院通いをしなくてすむように、今日からできること！
飽食の今の時代だからこそ必要な、健康で長生きするための知っておきたい
「食べ物」の話をわかりやすくシンプルにまとめた一冊です。
■著者のコメント
「食」の話は、間違いなくその人類の根源である「欲望」を内包しています。
私はそんな地球を汚染する荒んだ欲望よりも、普通に小市民で暮らす方を強く望みたい。
そして今の活動は、小市民の小さな自由さえ破壊しようとする人々への抵抗でしかありません。
人間には、どこまで行っても欲望が付きまといます。
欲をなくすなど、それは人間が人間でなくならない限り不可能でしょう。それをいま求めようとは思いません。
ただ粗食はそのための第一歩であり、地球をもとある自然に戻すための第一歩でもあるのです。
「肉を食べるな」「魚を食べるな」といっているわけではありません。
「野菜を食べるな」「穀物を食べるな」といっているわけでもないのです。
しかしその欲望がもたらした、壮大なまでの無駄と不始末には気付く必要があるのではないでしょうか。
本書は、それを伝えるための初歩的な本ということかもしれません。
■目次
Chapter1 一日三食が病気のもと
Chapter2 「食べ過ぎない」と健康で長生きできる理由
Chapter3 「何を食べるか」ではなく「何を食べないか」
Chapter4 現代社会では「毒抜き」は必須
Chapter5 「体にいい食事」を考える
■著者 内海聡（うつみ・さとる）
1974年兵庫県生まれ。筑波大学医学専門学群卒業後、東京女子医科大附属東洋医学研究所研究員、
東京警察病院消化器内科、牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。
2014年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長をつとめる。
Facebook人気ユーザーランキングで「12位」（2014年6月時点）の、今もっとも注目されている医師である。
ベスト・ロングセラーほか、著書多数。
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完結！
まんがで簡単にわかる!毎日の食事に殺される食源病～医者が教える汚染食品から身を守る方法～
タイトルにある「食源病」とは文字通り、日々の食事が原因の病気です。「国産食品は安全だから、健康を考えて国産を選んでいる」という人は多いのではないでしょうか。しかし実は国産食品も含めた日本の食環境が全く安全とはいえない状況にあることを描いているのが本書です。例えば農産物の残留農薬基準はいまや、世界最悪です。国内に流通している農産物の残留農薬は海外の基準を満たせず、輸出できないレベルなのです。具体的には世界的に禁止もしくは大幅に規制されているグリホサートやネオニコチノイド系農薬の残留基準は年々緩和され、いまや世界最悪水準です。また例えば、育児には必須の粉ミルク、国産品で遺伝子組み換えの原料が含まれていないものはありません。日本で安全な粉ミルクを入手しようと思うと海外から取り寄せるほか手段はないのです。これらの状況は、大人の生活習慣病だけでなく、子どもに増えているアトピー、アレルギーの原因とも言われています。本書は日本の最悪な食事情を描いた「日本人だけが知らない汚染食品」に続いて最新の日本の食品事情を伝えつつ、では何を選んで食べたらよいのかという読者の疑問にお答えします。またトクホ商品、カロリーゼロ商品、機能性食品など身体によいと謳う商品が非常に多い昨今、健康のためにこれらの商品を選んでいる人は多いでしょう。しかしこうした食品のウソを指摘しつつ、本当に良い商品の選び方、お金をかけずに安全でおいしい食事をするための方法など、「汚染食品から身を守る方法」をお伝えする1冊です。
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完結！
まんがで簡単にわかる!毎日の食事に殺される食源病～医者が教える汚染食品から身を守る方法～ 分冊版
タイトルにある「食源病」とは文字通り、日々の食事が原因の病気です。「国産食品は安全だから、健康を考えて国産を選んでいる」という人は多いのではないでしょうか。しかし実は国産食品も含めた日本の食環境が全く安全とはいえない状況にあることを描いているのが本書です。例えば農産物の残留農薬基準はいまや、世界最悪です。国内に流通している農産物の残留農薬は海外の基準を満たせず、輸出できないレベルなのです。具体的には世界的に禁止もしくは大幅に規制されているグリホサートやネオニコチノイド系農薬の残留基準は年々緩和され、いまや世界最悪水準です。また例えば、育児には必須の粉ミルク、国産品で遺伝子組み換えの原料が含まれていないものはありません。日本で安全な粉ミルクを入手しようと思うと海外から取り寄せるほか手段はないのです。これらの状況は、大人の生活習慣病だけでなく、子どもに増えているアトピー、アレルギーの原因とも言われています。本書は日本の最悪な食事情を描いた「日本人だけが知らない汚染食品」に続いて最新の日本の食品事情を伝えつつ、では何を選んで食べたらよいのかという読者の疑問にお答えします。またトクホ商品、カロリーゼロ商品、機能性食品など身体によいと謳う商品が非常に多い昨今、健康のためにこれらの商品を選んでいる人は多いでしょう。しかしこうした食品のウソを指摘しつつ、本当に良い商品の選び方、お金をかけずに安全でおいしい食事をするための方法など、「汚染食品から身を守る方法」をお伝えする1冊です。（※本コンテンツは合本版「まんがで簡単にわかる！毎日の食事に殺される食源病～医者が教える汚染食品から身を守る方法～」の内容と重複しています。ご注意ください）
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完結！
まんがで簡単にわかる!薬に殺される日本人～医者が警告する効果のウソと薬害の真実～
世界に誇る健康保険制度を持つ日本。反面、世界一寝たきりの老人が多く、先進国で唯一がん死亡者が増え続けている国でもある。一体それはなぜなのか？数十年前にはそれほど見られなかった花粉症を始めとしたアレルギー症状が増え、発達障害を始めとした、子どもの病気も増えている。その理由は、日本がまさに世界一の薬消費大国だからだ。健康な人間が健康診断に行き、世界的には誤った検査基準により病人にされる。必要ない薬を素直に飲む日本人。高血圧を押さえる降圧剤やコレステロールを押さえる脂質異常症治療薬には、突然死の副作用や認知症の副作用があることがわかっている。本書を読めばわかるが、インフルエンザワクチンには効果がないというエビデンスがあるにもかかわらず、毎年推奨されているという現実。代表的なインフルエンザワクチン・タミフルの副作用が問題になったことを覚えている人も多いはずだ。賛否両論あるワクチンだが、日本における最大の問題は外国で報道された副作用に関する情報がまったく国民に知らされないことである。かたよった情報にしか触れないため、「ワクチンは安全だ」「ワクチンのメリットはリスクを上回るので必要だ」という考え方になってしまうのもしかたがない。本書は、そのような薬のリスクや効果についてのエビデンスを、世界の報道やエビデンスに基づいて紹介している。また、サプリメントについても、合成の仕方によっては薬と同じ作用をすることを明らかにして、食べ物で摂ると全く問題がないのに、サプリとして摂ると副作用どころかがん死亡率が上がってしまうという海外の研究も紹介している。日本の大手メディアの報道が偏っているのは世界の常識である。本書は、薬についての日本ではほとんど報じられない事実を紹介することにより、日本人一人ひとりが正しい判断を下す手助けとなる1冊だ。
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完結！
まんがで簡単にわかる!薬に殺される日本人～医者が警告する効果のウソと薬害の真実～ 分冊版
世界に誇る健康保険制度を持つ日本。反面、世界一寝たきりの老人が多く、先進国で唯一がん死亡者が増え続けている国でもある。一体それはなぜなのか？数十年前にはそれほど見られなかった花粉症を始めとしたアレルギー症状が増え、発達障害を始めとした、子どもの病気も増えている。その理由は、日本がまさに世界一の薬消費大国だからだ。健康な人間が健康診断に行き、世界的には誤った検査基準により病人にされる。必要ない薬を素直に飲む日本人。高血圧を押さえる降圧剤やコレステロールを押さえる脂質異常症治療薬には、突然死の副作用や認知症の副作用があることがわかっている。本書を読めばわかるが、インフルエンザワクチンには効果がないというエビデンスがあるにもかかわらず、毎年推奨されているという現実。代表的なインフルエンザワクチン・タミフルの副作用が問題になったことを覚えている人も多いはずだ。賛否両論あるワクチンだが、日本における最大の問題は外国で報道された副作用に関する情報がまったく国民に知らされないことである。かたよった情報にしか触れないため、「ワクチンは安全だ」「ワクチンのメリットはリスクを上回るので必要だ」という考え方になってしまうのもしかたがない。本書は、そのような薬のリスクや効果についてのエビデンスを、世界の報道やエビデンスに基づいて紹介している。また、サプリメントについても、合成の仕方によっては薬と同じ作用をすることを明らかにして、食べ物で摂ると全く問題がないのに、サプリとして摂ると副作用どころかがん死亡率が上がってしまうという海外の研究も紹介している。日本の大手メディアの報道が偏っているのは世界の常識である。本書は、薬についての日本ではほとんど報じられない事実を紹介することにより、日本人一人ひとりが正しい判断を下す手助けとなる1冊だ。（※本コンテンツは合本版「まんがで簡単にわかる！薬に殺される日本人～医者が警告する効果のウソと薬害の真実～」の内容と重複しています。ご注意ください）
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完結！
まんがで簡単にわかる!日本人だけが知らない汚染食品～医者が教える食卓のこわい真実～ 分冊版
日本人の2人に一人ががんに罹る時代、その他にもアトピー皮膚炎などを筆頭にアレルギー、糖尿病など生活習慣病が激増しています。他にもほんの数十年前には見られなかった子どもの発達障害や自閉症も毎年増えているのが日本の現状です。これが日常の食事のせいだとしたら 例えば20年前と比べて、一般の日本人はさして食生活は変わっていないと感じています。しかし知らないうちに日本の食品は20年前とは別のものになっているのです。例えば、遺伝子組み換え食品。大半の人は「遺伝子組み換えでない」食品を選んでいることと思います。しかし実はすでに世界でも有数の遺伝子組み換え食品の消費国なのが日本です。なぜなら、表示義務のない食品には大量に含まれているから。また、食肉、魚の質も実は変わっているのです。工業的に生産された輸入食肉、輸入養殖魚は、効率よく生産するために、飼料に加えて昔は使っていなかった成長ホルモンや抗生剤などを大量に投入しています。また、飼料そのものも現在は、国産も含めて大半が遺伝子組み換え穀物なのです。海外ではその危険性が広く知られている、それらの食品が日本では当たり前のように流通しているのが現実です。いまや、先進国の中でがん患者が増え続けているのは日本だけ。そのような情報すら入ってこないのが日本の現状なのです。本書は、海外では危険とされている食品や、日本人が知らないうちに摂取している遺伝子組み換え食品が一体何に含まれているのかなど、日本人だけが知らない危険な食品の実態を報告する1冊です。
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完結！
まんがで簡単にわかる!日本人だけが知らない汚染食品～医者が教える食卓のこわい真実～
日本人の2人に一人ががんに罹る時代、その他にもアトピー皮膚炎などを筆頭にアレルギー、糖尿病など生活習慣病が激増しています。他にもほんの数十年前には見られなかった子どもの発達障害や自閉症も毎年増えているのが日本の現状です。これが日常の食事のせいだとしたら 例えば20年前と比べて、一般の日本人はさして食生活は変わっていないと感じています。しかし知らないうちに日本の食品は20年前とは別のものになっているのです。例えば、遺伝子組み換え食品。大半の人は「遺伝子組み換えでない」食品を選んでいることと思います。しかし実はすでに世界でも有数の遺伝子組み換え食品の消費国なのが日本です。なぜなら、表示義務のない食品には大量に含まれているから。また、食肉、魚の質も実は変わっているのです。工業的に生産された輸入食肉、輸入養殖魚は、効率よく生産するために、飼料に加えて昔は使っていなかった成長ホルモンや抗生剤などを大量に投入しています。また、飼料そのものも現在は、国産も含めて大半が遺伝子組み換え穀物なのです。海外ではその危険性が広く知られている、それらの食品が日本では当たり前のように流通しているのが現実です。いまや、先進国の中でがん患者が増え続けているのは日本だけ。そのような情報すら入ってこないのが日本の現状なのです。本書は、海外では危険とされている食品や、日本人が知らないうちに摂取している遺伝子組み換え食品が一体何に含まれているのかなど、日本人だけが知らない危険な食品の実態を報告する1冊です。
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病気にならない「強い体」をつくる食べ方―――「プチ不調」がみるみる改善！
作家：内海聡
ジャンル：サブカル・エンタメ / 人文 / 医学 / 暮らし・生活 / 小説・実用書 / 雑学 / 心理学 / 医学一般 / 健康 / 美容・ダイエット / 趣味・生活 / 専門書
投稿数0件すぐ疲れる、イライラする、だるい、冷え性やむくみがつらい――
こんな「プチ不調」をかかえてはいません！？
本書では、「強い体」をつくるために、
「何を食べ、何を食べてはいけないのか」について書かれています。
とはいっても、「筋骨隆々の体」になるための指南書ではありません。
本書でいう、「強い体」とは、
●第一に、症状が現れない強い体
●第二に、必要なときには、きちんと症状を出し、回復する強い体
のことです。
そして、「強い体」をつくるために食べるべきものは、人によってまったく違います。
自分にとって、必要なのは、
●出す(解毒)=農耕民族型の食事
●入れる(栄養補充)=狩猟民族型の食事
のどちらかが簡単にわかる、チェックリストもついています。
病気にならない、そしてなってしまった場合でも、
自分の力で治せる「強い体」をつくるためのシンプルだけれど、
効果抜群の方法が掲載された一冊です。
■目次
●Ｐｒｏｌｏｇｕｅ そもそも「病気」「健康」とは何か？
・芯や軸のある人は体も強い
・本当の予防医学は「強い体」をつくること
・健康意識が高い人ほど、不健全な発想に走りがち
・「症状」を悪いものだと思わない
・出せる体は「戦うパワーのある」体
・「出せない体」「弱い体」は万病のもと
●Ｃｈａｐｔｅｒ１ 「強い体」は食生活からつくられる
―――あなたは、「農耕民族型」?「狩猟民族型」?
・「悪いものを避ける」「いいものを入れる」「ちゃんと出す」
・食べ物の土台は「質」と「歴史」
・必要なのは「解毒」か「栄養補充」か
・おすすめは「農耕民族型」と「狩猟民族型」の“いいとこどり”
・まずは「自分の体」を振り返ってみよう
・野菜の本当の役割は「排泄」「代謝」「抗酸化」
・「出す」以上に「足す」ことも大事
・大事なのは「陰」「陽」のバランス
・「肉を食べて胃がもたれる」はかなり問題
・「肉を食べると」ではなく「質の悪い肉を食べると」病気になる
・「『歯の構成』で食べるものが決まる」は本当か？
・「糖質制限」は緩やかに、「断糖動物食」は一気に食べ方を変える
・断食も自分の体と相談しながら
・調子の悪い人は、今の食事を「逆転」させて３ヶ月様子を見る
・「便の回数」は、あまり気にしなくていい
・結局、どんな食べ方がいいか―――答えは「自分の体」が知っている
●Ｃｈａｐｔｅｒ２ これだけは食べてはいけない！
・１０項目
●Ｃｈａｐｔｅｒ３ 病気にならない「病院」「医療」との付き合い方
・８項目
●Ｅｐｉｌｏｇｕｅ 一生ものの健康は、自分次第
・３項目
■著者 内海聡
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公開中！
その「油」をかえなさい！―――「油脂」をちょっと見直すだけで体は劇的に変わっていく！
作家：内海聡
ジャンル：ノンフィクション / サブカル・エンタメ / 趣味 / 人文 / 暮らし・生活 / 小説・実用書 / ドキュメンタリー / 雑学 / 教育学 / 趣味・実用一般 / 健康 / 小説 / 趣味・生活 / 専門書
投稿数0件今からでも、遅くない！
「油脂」をちょっと見直すだけで、体は劇的に変わっていく！
たとえば、こんな風に思ったりしていませんか？
・「油」は太る
・「コレステロール値」が高い！
・植物性の油だから健康的
・ココナッツオイルは素晴らしい油脂
・「動物性油脂」はよくない！……、
それはすべて間違いです。
人間の体には、「油脂」が欠かせません。
特に脳は、そのほとんどが「油脂」で構成されています。
つまり、「健康は油脂からつくられる」といっても、過言ではありません。
そして、油脂をかえることで、
・アトピー
・花粉症
・喘息
・心筋梗塞
・脳梗塞
・認知症
・うつ病
・ガン
・糖尿病
・肥満
などが、防げたり治せたりするのです。
本書では、どのような油脂が体にどのような働きをもたらすのかを、
図表や事例を使って詳しく・やさしく解説。
どの油脂をとればいいのかが、一目瞭然です！
１０年、２０年後も元気でいるために、すぐにできる方法を、ぜひお試しください。
■目次
・Chapter１ 健康になりたいなら、まずは油を見直しなさい！
・Chapter２ アトピー、花粉症からガン、認知症まで
・Chapter３ 使い方・選び方で毒にも薬にもなる「植物性油脂」
・Chapter４ 今こそ、見直されるべき動物性油脂の 効能 とは？
・Chapter５ 体を劇的に変える 油の取り方・選び方
■著者内海聡（うつみ・さとる）
1974年兵庫県生まれ。
筑波大学医学専門学群卒業後、東京女子医科大学附属東洋医学研究所研究員、
東京警察病院消化器内科、牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。
2015年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長をつとめる。
Facebook人気ユーザーランキングで「9位」（2015年5月時点）の、今もっとも注目されている医師である。
ベスト・ロングセラーとなった『１日３食をやめなさい！』（あさ出版）ほか、著書多数。
