読み放題TOP > ディスカヴァー・トゥエンティワン > ディスカヴァーebook選書 > 本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

公開中

この商品は購入もできます。

購入ページはこちら

読み放題ライト本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

高田裕一

ジャンル

：小説・実用書

小説 >一般小説 >歴史・時代

趣味・生活 >サブカル・エンタメ >雑学

趣味・生活 >暮らし・生活 >グルメ

専門書 >人文 >民俗学

出版社

：ディスカヴァー・トゥエンティワン

雑誌・レーベル

：ディスカヴァーebook選書

日本酒の最大の特徴はウマミの相乗効果が、料理と酒の両方を引き立てること。日本独特の飲み方「差しつ差されつ」には文化がある−。醸造酒、蒸留酒、酒造の技術などをテーマに、日本酒をはじめとした各種の酒についてつづる。
（※本書は2008/11/1に発売し、2022/6/13に電子化をいたしました）

【続きを読む】

7日間無料トライアルで読み放題ライトを体験！

☆期間限定作品も！☆

これを読めば間違いないっ！BLイチオシPICK UP

特集：おすすめピックアップ！

10/18(金)更新♪今すぐチェックしよう!!

最近チェックした作品

最近チェックした作品はありません。