漫画(まんが)・電子書籍のコミックシーモアTOP読み放題ライトTOPディスカヴァー・トゥエンティワンディスカヴァーebook選書本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ
本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

1巻まで公開中

読み放題ライト 本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

高田裕一
レビューを書く
ジャンル
： 小説・実用書
小説 >一般小説 >歴史・時代
趣味・生活 >サブカル・エンタメ >雑学
趣味・生活 >暮らし・生活 >グルメ
専門書 >人文 >民俗学
出版社
： ディスカヴァー・トゥエンティワン
雑誌・レーベル
： ディスカヴァーebook選書

日本酒の最大の特徴はウマミの相乗効果が、料理と酒の両方を引き立てること。日本独特の飲み方「差しつ差されつ」には文化がある−。醸造酒、蒸留酒、酒造の技術などをテーマに、日本酒をはじめとした各種の酒についてつづる。
（※本書は2008/11/1に発売し、2022/6/13に電子化をいたしました）

 
登録して読む 無料立ち読み

この商品は購入もできます。

購入ページはこちら

7日間無料トライアルで読み放題ライトを体験！

今だけ！期間限定！

もっと見る

男性・女性マンガ

天才服飾師の過度な執着は全身にまとわりつく！【完全版】

天才服飾師の過度な執着は全身にまとわりつく！【完全版】

今日も、キョウくんは甘すぎる

今日も、キョウくんは甘すぎる

理想でオトナの恋人

理想でオトナの恋人

病弱最強魔女～前世は孤独だったので堅物公爵様と幸せ人生計画始めます～

病弱最強魔女～前世は孤独だったので堅物公爵様と幸せ人生計画始めます～

婚約破棄されたのでお掃除メイドになったら笑わない貴公子様に溺愛されました（コミック） 分冊版

婚約破棄されたのでお掃除メイドになったら笑わない貴公子様に溺愛されました（コミック） 分冊版

追放された鍛冶師はチートスキルで伝説を作りまくる 婚約者に店を追い出されたけど、気ままにモノ作っていられる今の方が幸せです（コミック） 分冊版

追放された鍛冶師はチートスキルで伝説を作りまくる 婚約者に店を追い出されたけど、気ままにモノ作っていられる今の方が幸せです（コミック） 分冊版

勘当されたので探偵屋はじめます！実は亡国の女王だなんて内緒です

勘当されたので探偵屋はじめます！実は亡国の女王だなんて内緒です

愛人マンションにて～平凡な私が芸能人に囲われた話～

愛人マンションにて～平凡な私が芸能人に囲われた話～

魔王、飼いました。～追放された元聖女、最凶わんこに懐かれてます～

魔王、飼いました。～追放された元聖女、最凶わんこに懐かれてます～

はじめて触れたいと思ったんだ　Hを知らない極上男子は加減も知らない【電子単行本版】

はじめて触れたいと思ったんだ　Hを知らない極上男子は加減も知らない【電子単行本版】

人気の完結作品集めました！
最近チェックした作品