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読み放題ライト江戸前の旬

九十九森 / さとう輝

（3.3）投稿数41件

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ジャンル

：青年マンガ(39位)

人間ドラマ / 極道・刑事 / ヤンキー・アウトロー / グルメ / ドラマ化

作品タグ

：師匠 / 伝説 / 詩人 / 親方 / 助っ人 / 職人 / 息子 / 審査員 / 和菓子屋 / ライバル / カメラマン / 講師 / 大工 / 長女 / 中学生 / 夫 / 画家 / パン屋 / 強面 / ヤクザ / 名人 / 課長 / 長男 / 知識が豊富 / 顔がいい

※システムにて自動抽出したものを表示しています

出版社

：日本文芸社

雑誌・レーベル

：漫画ゴラク

シリーズ

：江戸前の旬シリーズ

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!　真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?

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寿司職人とはなにか

制作:クリームめろん (シーモアスタッフ)

原作・原案は九十九森先生、作画はさとう輝先生です。この二人の作品には「寿司魂」や「北の寿司姫」といった寿司に関するもの漫画があります。この「江戸前の旬」も江戸前寿司のストーリーです。1999年から連載をスタートし、現在も続いている大人気漫画となっています。銀座の寿司店「柳寿司」の3代目となる柳葉旬は、立派な寿司職人になるために修行を積んでいます。さまざまな人の関わりを通して、職人のプライドや人情味、魚の知識など色々なことを学ぶことができる漫画だと感じました。読んでためになる漫画です。おすすめの作品です。