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おいしい蕎麦を探す

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太野祺郎

ジャンル

：小説・実用書

小説 >文芸 >エッセイ・随筆

小説 >文芸 >紀行・旅行

趣味・生活 >暮らし・生活 >グルメ

出版社

：ディスカヴァー・トゥエンティワン

雑誌・レーベル

：ディスカヴァーebook選書

素晴らしき蕎麦の世界。のど越しの一瞬で感じるシンプルにして高雅な味覚…。そのはかなく、かすかな本物の味わいを求めて自分でそばを打ち、日本各地を食べ歩く。蕎麦好きを駆り立てる蕎麦の魔力を探求する旅―。
（※本書は1999/5/1に発売された書籍を電子化したものです）

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