公開中
この商品は購入もできます。
読み放題フル 本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ
日本酒の最大の特徴はウマミの相乗効果が、料理と酒の両方を引き立てること。日本独特の飲み方「差しつ差されつ」には文化がある−。醸造酒、蒸留酒、酒造の技術などをテーマに、日本酒をはじめとした各種の酒についてつづる。
（※本書は2008/11/1に発売し、2022/6/13に電子化をいたしました）
☆期間限定作品も！☆
すべてを表示
特集：おすすめピックアップ！
11/15(金)更新♪今すぐチェックしよう!!
最近チェックした作品
最近チェックした作品はありません。
